در برنامه غذایی کودک باید از ۶ گروه غذایی اصلی یعنی گروه نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، شیر و لبنیات (ماست، پنیر، کشک، دوغ و بستنی ) و گروه گوشت و تخم مرغ و گروه حبوبات استفاده شود. در اینجا به برنامه غذایی کودک دو تا شش سال می پردازیم.

.

کودک روزانه به چند واحد از هر گروه غذایی نیاز دارد ؟

گروه های غذایی
۶۴نان و غلات
۲۲شیر و لبنیات
۲۱گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها
۳۲سبزی ها
۲۱میوه ها
مصرف روزانه ۲-۳ قاشق مرباخوری روغن مایع و یا کره محدودیت مصرف نمک ، شیرینی و قندهای سادهمتفرقه ( روغن و کره )

.

هر واحد از گروه های غذایی در برنامه غذایی کودک معادل چه چیزی است ؟

گروه غذاییاندازه واحد

نان و غلات

نان۳۰ گرم = یک کف دست بدون انگشت نان سنگک، بربری یا ۴ کف دست نان لواش
برنجنصف لیوان پخته در حدود ۵ قاشق غذا خوری
ماکارونینصف لیوان پخته در حدود ۵ قاشق غذا خوری
بیسکوئیت ساده۳ عدد کوچک

سبزی ها

سبزی های خامیک لیوان
سبزی پختهنصف لیوان

میوه ها

سیب۱ عدد متوسط
پرتغال۱ عدد متوسط
موز۱ عدد کوچک
میو های خشک شده۲ قاشق غذاخوری
آب میوه طبیعیسه چهارم لیوان

شیر و لبنیات

شیر۱ لیوان
پنیر۳۵ گرم معادل یک و نیم قوطی کبریت
ماستسه چهارم لیوان

گوشت و جانشین های آن

گوشت سفید یا قرمز

کم چربی

۶۰ گرم معادل ۲ قوطی کبریت
تخم مرغ۲ عدد
لوبیا، نخود و عدس پختهنصف لیوان
مغزها(گردو، پسته،بادام )۴ قاشق غذاخوری

.